Newsletter Subscribe
Enter your email address below and subscribe to our newsletter
O.z. Dôstojnosť Slovenska
O.z. Dôstojnosť Slovenska
ByKamil
Škandál Bovaer: Viac ako 550 fariem hlási choré kravy – požadujú zastavenie zo strany EÚ!
Share your love
Holandský inhibítor metánu nie je taký bezpečný, ako sa tvrdí
Zavedenie Bovaeru, inhibítora metánu vyrábaného chemickou spoločnosťou DSM so sídlom v Maastrichte, sa stretlo s ostrou kritikou z rôznych strán. Farmári zisťujú, že sú „pokusnými králikmi“ vo vedeckom experimente a poľnohospodárski experti tvrdia, že potláčanie produkcie metánu kravami nemá žiadny vplyv na klímu. Dánsky poslanec Európskeho parlamentu Asger Christensen vyzýva Európsku komisiu, aby okamžite zastavila používanie holandského produktu, pretože stovky farmárov v Škandinávii hlásili, že spôsobuje choroby ich hospodárskym zvieratám.
Bovaer – inhibítor metánu, ktorý vyrába holandská spoločnosť DSM v spolupráci s Wageningenskou univerzitou – je v Škandinávii pod paľbou kritiky po tom, čo desiatky farmárov online zdieľali informácie o tom, že ich kravy (smrteľne) ochoreli po pridaní inhibítora metánu do krmiva. (Pozri: dakl.nl/bovaer )
Nezávislá výskumná agentúra Seges Innovation bola v Dánsku poverená zhromaždením skúseností dánskych chovateľov dojníc s vakcínou Bovaer, preskúmaním príčin hlásených problémov a spolu s Univerzitou v Aarhuse a úradmi posúdením, či je Bovaer (stále) vhodný na použitie. Spoločnosť Seges v polovici novembra informovala, že 551 mliečnych fariem nahlásilo problémy. Výskumná agentúra hlásila tráviace a metabolické poruchy, ktoré sa prejavovali ako príznaky otravy, hnačky, mliečnej horúčky (stav spôsobený nedostatkom vápnika v krvi – pozn. red.) a zápalu vemena u 349 stád. Niekoľko kráv uhynulo. Kjartan Poulsen, predseda Národnej asociácie dánskych chovateľov dojníc, povedal pre Maskinbladet, dánsky obchodný časopis pre poľnohospodársky sektor, že „zatiaľ nenašiel farmára, ktorý by po podaní predpísanej dávky vakcíny Bovaer nepociťoval negatívne účinky“.
Je pozoruhodné, že napriek všetkým týmto náznakom, že niečo nie je v poriadku, dánska vláda stále neoznámila zastavenie povinného používania vakcíny Bovaer v Dánsku. Dánsky novinár Kent Nielsen, ktorý prípad pozorne sleduje, pre De Andere Krant povedal, že farmárom, ktorí dokážu, že ich kravy ochoreli v dôsledku vakcíny Bovaer, bola ponúknutá úniková možnosť. Môžu sa vyhnúť požiadavke Bovaer – ktorá platí od 1. októbra – bez pokút alebo väzenia. „Dúfajú, že nebudú hovoriť s tlačou, pretože je jasné, že vláda čo najviac potláča negatívne správy, pretože sama nariadila používanie vakcíny Bovaer.“
Negatívne správy sa už neobmedzujú len na Dánsko. Švédsky novinár Peter Imanuelsen, na X známy ako Peter Sweden, a nórska reportérka Rebecca Mistereggen minulý týždeň zdieľali na sociálnych sieťach informáciu, že v Nórsku uhynuli dve kravy kŕmené hovädzím dobytkom Bovaer. Krátko nato Lantbruk & Skogsbruk, najväčšie švédske obchodné noviny zamerané na poľnohospodárstvo a lesníctvo, informovali o zastavení pilotného projektu so spoločnosťou Bovaer vo Švédsku. Mliekarenské družstvo Gäsene Mejeri potichu odstránilo zo svojej webovej stránky všetky informácie o svojom projekte Bovaer – ešte nedávno prezentovanom ako všeliek v boji proti globálnemu otepľovaniu. Začiatkom tohto mesiaca bolo oznámené, že nórsky spracovateľ mliečnych výrobkov Melkeråvare oznámil dočasné zastavenie používania hovädzieho dobytka Bovaer.
DSM-Firmenich, Wageningen University & Research a Európsky úrad pre bezpečnosť potravín tvrdia, že výskum preukázal bezpečnosť Bovaeru. Dánsky novinár Jens Mogensen z mediálnej agentúry Psst! toto tvrdenie spochybňuje. „V príbalovom letáku sa uvádza, že Bovaer môže spôsobiť vážne poškodenie očí a podráždenie pokožky a pravdepodobne zhorší plodnosť. Ak sa výrobok dostane do očí, používateľom sa odporúča okamžite zavolať lekára a niekoľko minút ich vyplachovať vodou. To spochybňuje tvrdenie DSM-Firmenich, že Bovaer je „úplne bezpečný“ na používanie.“
Dánski farmári sa zo skúsenosti dozvedeli, že toto tvrdenie o bezpečnosti je spochybniteľné. Holandskí farmári Jan a Rianne Blomovci, ktorí sa v roku 2021 presťahovali do Dánska, aby unikli dusivým holandským predpisom, dokonca otvorene tvrdia, že boli použití ako „pokusné králiky“ vo vedeckom experimente. Chceli dodržiavať pravidlá za predpokladu, že všetko bolo dôkladne otestované, ale zistili, že boli uvedení do omylu. „Aarhuská univerzita (podobne ako Wageningenská univerzita, zapojená do vedeckého výskumu vakcíny Bovaer – pozn. red.) začala trojročnú skúšku až vo februári tohto roku, ktorá potrvá do roku 2028. Konkrétne skúmajú účinky vakcíny Bovaer na dobré životné podmienky kráv. „Tvrdiť, že už všetko bolo otestované, jednoducho nie je pravda,“ povedali pre Nieuw Rechts.
Karen Huntová, šéfredaktorka The Bullvine, nezávislej online komunity pre odborníkov na chov dojníc v USA, s tým súhlasí. „Výskumníci na Aarhuskej univerzite až teraz vykonávajú to, čo označujú ako „prvé komplexné hodnotenie welfare v komerčných podmienkach“. Toto je tri roky po počiatočnom schválení na trh (Európskou komisiou – pozn. red.). Ako uviedli vo svojom augustovom oznámení, vzorce symptómov hlásené niektorými producentmi neboli pozorované v kontrolovaných vedeckých štúdiách. (…) Stručne povedané, regulačné schválenie znamená, že okamžite neotrávi kravy, ale to neznamená, že je vhodné pre každú farmu.“
V Holandsku neboli hlásené žiadne problémy s vakcínou Bovaer. Spoločnosti FrieslandCampina, DSM a Agrifirm tvrdia, že v roku 2023 úspešne dokončili rozsiahly pilotný projekt s vakcínou Bovaer. Do holandského pilotného projektu sa zapojilo 158 mliečnych fariem s celkovým počtom 20 000 kráv. „Za šesť mesiacov sa emisie z kráv v Holandsku znížili o 10 000 ton CO2,“ uvádza FrieslandCampina. O dva roky neskôr spoločnosť tvrdí, že v Holandsku podobné situácie nevidela, ale pre De Andere Krant uviedla, že sleduje správy zo Škandinávie, pretože „bezpečnosť, kvalita produktov a dobré životné podmienky zvierat sú vždy na prvom mieste“. Campina zdôrazňuje, že holandskí farmári nie sú povinní používať vakcínu Bovaer, hoci je známe, že spoločnosť podporuje používanie inhibítora metánu tým, že farmárom platí poplatok 25 eur za kilogram skrmovaného vakcíny Bovaer.
Anonymný holandský farmár dojníc, člen FrieslandCampina, pre noviny uviedol, že sa v roku 2024 dobrovoľne zúčastnil pilotného programu Bovaer s 95 dojnicami počas niekoľkých mesiacov. Campina tento produkt automaticky zaradila medzi svoje minerály. Farmár hovorí, že si „nikdy nevšimol rozdiel“ u svojich kráv s Bovaerom alebo bez neho. Nemá však tušenie, či je rozdiel medzi používaním Bovaeru v Holandsku a v zahraničí. Predtým, ako opäť začne používať Bovaer, chce dôkladne pochopiť riziká. Hovorí, že nepozná žiadnych iných holandských kolegov, ktorí používajú Bovaer. Určiť, koľko holandských farmárov skutočne primiešava Bovaer do svojho krmiva – a v akom dávkovaní – je nemožné, pretože sa to centrálne nesleduje. Spotrebiteľom nie je jasné, či sú produkty z kráv kŕmených Bovaerom na pultoch obchodov, pretože dodávatelia nie sú povinní tieto informácie zverejňovať.
Dánsky poslanec Európskeho parlamentu Asger Christensen z Liberálnej strany – sám farmár – chce okamžitý zákaz tohto produktu v Európskej únii, pokiaľ existujú závažné pochybnosti o bezpečnosti Bovaeru. Vyzval Európsku komisiu, aby vykonala nezávislé vyšetrovanie. „Zníženie emisií metánu by sa nemalo dosiahnuť kŕmením zvierat chemickými roztokmi, ktoré na papieri zlepšujú klímu, ale v praxi poškodzujú dobré životné podmienky zvierat. Jedna krava, ktorá trpí, je jedna krava príliš veľa,“ argumentuje. Odvoláva sa na článok 191 Zmluvy o fungovaní Európskej únie (ZFEÚ), ktorý stanovuje, že EÚ je povinná prijať opatrenia, ak existujú vážne riziká pre ľudské zdravie, životné prostredie alebo prírodné zdroje. Podľa Christensena táto „zásada preventívnej opatrnosti“ znamená, že ak existuje „istý stupeň vedeckej neistoty“ ohľadom rizík látky alebo technológie, je lepšie byť opatrný. „Ako farmár a politik chcem, aby etika a dobré životné podmienky zvierat mali prednosť pred snahou o rýchle zníženie emisií CO2. Zvieratá nie sú nástrojom na ochranu klímy. Ak musia kravy za to platiť svojím zdravím, potom je cena príliš vysoká,“ uzatvára. Odpoveď na svoju žiadosť očakáva do šiestich týždňov.
Tip na darček„Trvalo 55 rokov, kým EÚ zakázala používanie antibiotík ako rastových stimulátorov pre hospodárske zvieratá.“
Bullvine, nezávislá americká online komunita pre odborníkov z oblasti chovu dojníc, minulý týždeň publikovala článok s názvom „Varovanie Bovaer: Ako sa dánsky metánový mandát zmenil zo zákona na krízu za šesť týždňov.“ Ponúka pozoruhodné historické porovnanie.
Šéfredaktorka Karen Hunterová, sama farmárka, spomína, že v 40. a 50. rokoch 20. storočia sa do krmiva pre dobytok pridávali nízke dávky antibiotík. Cieľom bol rýchlejší rast, lepšie spracovanie potravín a v konečnom dôsledku vyššia produkcia mlieka. K dispozícii bola vedecká podpora bezpečnosti tohto opatrenia, rovnako ako v prípade vakcíny Bovaer. Spočiatku sa dokonca zdalo, že funguje. Vedci dospeli k záveru, že sa zabránilo infekciám črevnej flóry antibiotikami, čo viedlo k zdravším kravám, ktoré rástli rýchlejšie, produkovali viac mlieka a v konečnom dôsledku aj lepšie mäso. V nasledujúcich desaťročiach sa bolestne ukázalo, že dlhodobé užívanie antibiotík viedlo k rezistentným bakteriálnym kmeňom, čo malo za následok rezistenciu na antibiotiká u zvierat a ľudí. To môže viesť k bakteriálnym infekciám, ktoré je čoraz ťažšie, ak nie nemožné liečiť. „Trvalo nám desaťročia, kým sme pochopili širšie dôsledky antimikrobiálnej rezistencie. Európska únia zakázala používanie antibiotík ako rastových stimulátorov v roku 2006, 55 rokov po ich pôvodnom schválení,“ hovorí Hunterová. „Pre nás všetkých je to alarmujúci časový harmonogram, berúc do úvahy dlhodobé dôsledky.“
Preto tvrdí, že farmári by mali najprv dôverovať vlastnému zdravému rozumu a systémom, než sa budú riadiť „vedou“ a „úradmi“. „Predtým, ako na vašu farmu príde ďalší mandát, musíte zabezpečiť, aby vaše vlastné monitorovacie systémy boli v poriadku,“ nalieha na farmárov. „Vaše kravy vám povedia viac ako regulačné orgány.“ Hunter tvrdí, že dánske a nórske skúsenosti so spoločnosťou Bovaer ponúkajú cenné ponaučenia o inováciách, predpisoch a realite moderného chovu dojníc. „Nejde o blokovanie pokroku alebo nekritické prijímanie každej novej technológie, ale o rozvoj múdrosti na rozlišovanie medzi tým, čo funguje v pilotných projektoch, a tým, čo funguje v zložitej realite komerčných mliekarenských prevádzok.“
Dánski farmári, ktorí dôverovali vlastným údajom a „počúvali“ svoje kravy, prestali používať Bovaer do 48 hodín a utrpeli len obmedzené straty, píše. „Tí, ktorí čakali na „oficiálne pokyny“, stratili produkciu o týždne.“ dakl.nl/denmark-bovaer-crisis
„Tvrdenie, že kravy škodia Zemi, je najväčšou ložou na svete“
Poľnohospodársky svet sa tak odchýlil od správnej cesty, že dospel k presvedčeniu, že kravy sú v skutočnosti hrozbou pre planétu, tvrdia severoírsky farmár a YouTuber Andrew Wright a publicista David Turver, kritik agendy Net Zero – v online príspevkoch, ktoré sa v posledných týždňoch stali virálnymi.
Podľa správ Medzivládneho panelu o zmene klímy (IPCC), na ktorých EÚ zakladá svoju klimatickú politiku, sú emisie metánu z kráv zodpovedné za približne 10 percent celkového globálneho otepľovania spôsobeného skleníkovými plynmi. Toto tvrdenie sa nedá merať, ale bolo preukázané v modeloch. Andrew Wright na svojom YouTube kanáli @FarmTheoryNI nazýva „najväčšou ložou na svete práve teraz, že kravy sú hrozbou pre svet“. V niekoľkých videách chovateľ mliečneho dobytka z grófstva Tyrone vysvetľuje jednoduchou angličtinou, podrobne a ľahko zrozumiteľne aj pre laika, že metán je súčasťou uzavretého uhlíkového cyklu, a preto nie je oveľa nebezpečnejším skleníkovým plynom ako CO2, ako vedci presvedčili verejnosť. Podľa neho má preto stabilná populácia hospodárskych zvierat čistý vplyv na klímu „nulový“.
David Turver, publicista pre energetickú politiku, klímu a ekonomické dôsledky agendy Net Zero, ho vo svojej prednáške podporuje. Na svojom Substacku publikoval článok „Bovaer: Hlúposť hovädzieho dobytka “ – voľne preložený ako „Bovaer je hlúpy ako kravský zadok “. „Jadrom celej tejto kontroverzie je príbeh Net Zero. Klimatickí alarmisti sa obávajú, že koncentrácie metánu v atmosfére, merané v častiach na miliardu, majú ničivý vplyv na klímu. Klimatickí alarmisti sa netaja svojou túžbou znížiť spotrebu mäsa a zdecimovať naše stáda dobytka. Majú mylné presvedčenie, že emisie metánu z kráv poškodzujú klímu, bez toho, aby zohľadnili celý uhlíkový cyklus stád prežúvavcov,“ píše. Turver sa tiež pýta, ako všetky tie milióny kráv, ktoré žili za posledné storočia, ešte nespôsobili klimatický problém.
Snaha o Net Zero urobila z vládnucej triedy „hlúpu ako krava,“ argumentuje s citom pre metaforu. „S Bovaerom vymysleli nebezpečné riešenie neexistujúceho problému: kravských prdov.“ Turver tvrdí, že hoci Bovaer znižuje emisie, znižuje aj produkciu mlieka. Na dosiahnutie porovnateľnej úrovne produkcie je potrebných viac kráv, čo vedie k prakticky žiadnemu zisku. „Nie je tiež prekvapujúce, že zasahovanie do tráviacich procesov kráv je škodlivé pre ich zdravie. Niektorí dokonca tvrdia, že zavedenie Bovaeru je jednoduchý spôsob, ako znížiť počet kráv na farmách. Obetujeme kravy, aby sme upokojili bohov počasia.“ dakl.nl/farmtheory
davidturver.substack.com
